Винный регион DO Empordà

Винный регион на землях исторической области Эмпорда был учреждён в 1975 году, на этикетках тогда значилось Ampurdán-Costa Brava. В 2006 году название изменили на нынешнее – DO Empordà. Число виноделен в регионе росло быстрыми темпами примерно до 2008-2009 гг., когда перевалило за 40. В последние годы насчитывается около 45 активных хозяйств. Бóльшая их часть разбросана по территории округа Альт Эмпорда, в округе Баш Эмпорда – хозяйств меньше, в основном они сгруппированы вокруг города Калонже.

Главные сорта винограда, которые здесь культивируют для красных вин: чёрный гренаш (garnatxa negra) и кариньян (samsó), для белых: белый гренаш (garnatxa blanca), красный гренаш (garnatxa roja), москатель (moscatell) и макабеу (macabeu), известный ещё как виура (viura).

Высокому качеству вина регион обязан уникальному сочетанию климатических условий: жаркое лето, мягкая зима и сухой северный ветер трамунтана – божий дар для виноделов и главное мировое зло для местных жителей, не занятых в отрасли.

Состав ампурданской почвы в горных районах, дающий вину плотность и минеральный вкус, близок к тому, чем славится DOC Priorat. DO Empordà, однако, вряд ли когда-либо дорастёт до высшей категории DOC: какими бы прекрасными ни были природные условия и как бы ни старались виноделы, из политических соображений никто не даст региону, во владениях которого и так находятся лучшие курорты страны и крутятся большие деньги, ещё и эту “медаль”.

Основные цифры DO Empordà:
Площадь, занимаемая виноградниками, составляет около 2.000 га. Число виноделен колеблется вокруг 45.
Средний годовой объём производства – 6,5 миллионов литров вина, из которых 4 миллиона разливаются по бутылкам с этикеткой DO Empordà. 15% продукции идёт на экспорт, преимущественно в европейские страны.
Наименований вин – более 300, среди них: 60% – красные, 19% – белые, 17% – розовые и 4% – сладкие вина.

The wine region in the historic area of Empordà (Ampurdan) was established in 1975 under the name of Ampurdán-Costa Brava. In 2006, the name was changed to the current one — DO Empordà. The number of wineries in the region had been growing rapidly until 2008-2009 when it reached 40. In recent years, there have been about 45 active wine estates. The large portion of them is concentrated in the district of Alt Empordà, while Baix Empordà has fewer wineries, most huddled close to the town of Calonge.

The main grape varietals grown in DO Empordà are Garnatxa Negra (Black Grenache) and Carignan (Samsó) for red wines, and Garnatxa Blanca (White Grenache), Garnatxa Roja (Red Grenache), Moscatell and Macabeu (also known as Viura) for white wines.

Unique climate conditions in DO Empordà contribute significantly to the high quality of locally produced wine. Hot summers, mild winters, and dry northern wind Tramuntana are a godsend for winemakers and a constant headache for locals employed in other industries.

The composition of soil in the mountainous areas of DO Empordà that adds body and minerality to local wines is comparable to that of DOC Priorat. DO Empordà, however, is not likely to ever reach the highest honour of the DOC designation. For political reasons, the region with the best resorts in the country and the big money that comes with them will not be given any more perks — despite the best efforts of the winemakers and the growing quality of wine produced here.

DO Empordà in numbers

  • Total area occupied by vineyards: 2000 ha. There are currently 45 wine estates in the region.
  • Average annual production volume: 6.5 million liters of wine. 4 million are bottled with the label of DO Empordà.
  • 15% of wine produced is exported, mainly to other European countries.
  • There are over 300 wines produced, 60% of which are red, 19% are white, 17% are rosé, and 4% are sweet dessert wines.

Гастрономия

Смотреть все
Сим-и-томба

Гастрономия

Сим-и-томба

В былые времена, уходя в открытое море, рыбаки никогда не знали, сколько продлится их очередная трудовая вахта и поэтому брали с собой из дома всё необходимое для организации на борту полноценного горячего обеда. Рецептов, как приготовить высококалорийное рыбное блюдо, не отрываясь надолго от сетей, придумано множество, и, к счастью, с изменением условий труда рыбаков не […]

Проглотил ежа и вот

Гастрономия

Проглотил ежа и вот

Три-четыре месяца между рождественскими и пасхальными праздниками – слишком большой период времени для каталонца, чтобы заполнять его только семьёй, работой и бытовыми хлопотами. Поэтому, чтобы не тратить зиму лишь на тоскливое ожидание лета, народ разработал небольшой комплекс увеселительных мероприятий. Во-первых, как принято у католиков, перед началом великого поста разумно закатить карнавал и отыграть у унылого […]

Peix de Roca, скальная порода Коста-Брава

Гастрономия

Peix de Roca, скальная порода Коста-Брава

Меньше нажимать на колбасу и мясо, заменяя их рыбой и морепродуктами, – для отдыхающих на Средиземноморье логичное и правильное решение. А если каникулы выпали на май и провести их захотелось на Коста Брава, можно не ограничиваться классическим списком “дорада, сибас, хек, тюрбо” – весь месяц в Бегуре и близлежащих пуэбло проходит гастрономическая кампания Peix de […]

Costa Brava Maniacs – Guide to Sights, Activities, and Events in the Costa Brava, Spain
Обзор конфиденциальности

На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.