Гастрономическая кампания – это праздник национальной кухни и одновременно элегантный приём, которым владельцы заведений пользуются, чтобы привлечь к себе внимание публики. Когда на побережье Коста-Брава заканчивается высокий сезон, и местное население начинает скучать в ожидании туристов, рестораторы объединяются и объявляют месячник какого-нибудь замечательного продукта или традиционного блюда.
В меню ресторанов и кафе появляются специальные предложения, главными героями которых становятся креветки, морские ежи, рис, спаржа, яблоки… Совместными усилиями готовится красочный буклет, представляющий тему кампании, время ёе проведения, список участвующих в акции заведений и календарь дополнительных мероприятий, таких как кулинарные конкурсы, дегустации и мастер-классы знаменитых шефов. Эти буклеты потом раскладываются в туристических офисах, торговых центрах и отелях, чтобы и гости Коста-Брава, и местные любители вкусно поесть не упустили шанс принять участие в гастрономическом фестивале.
